مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
دجاج بصلصة الفطر
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج بصلصة الفطر. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة ستنال اعجاب الكبار والصغار. جربيها!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
-
2
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقّلّبيها على النار حتى تنضج وتحمر من الجهتين.
-
3
إرفعي الدجاج من المقلاة واسكبي الخل داخلها.
-
4
أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ثمّ أضيفي الفطر.
-
5
قلّبي المكوّنات لحوالى دقيقتين ثمّ أسكبي الكريمة.
-
6
نكّهي الصلصة بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.
-
7
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي قليلاً.
-
8
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
