لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
دجاج بقدر الضغط بدون ماء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يمكنكم تحضير أشهى دجاج بقدر الضغط بدون ماء مع الخضار من موقع أطيب طبخة إذا كنتم ترغبون بتناول طبق صحي ولذيذ غني بالكثير من البروتين.
تحققوا من النضج الكامل، خصوصًا عند الطهي بقدر الضغط، للتأكد من سلامة الطعام.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
350 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.
-
2
نضع الدجاج في وعاء ونضيف نصف كمية البهارات. نقلّب المكونات حتى تتداخل، ثمّ نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة حوالي ساعتين.
-
3
في قدر الضغط، نضع الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الرومي الأصفر، الفاصوليا الخضراء والبروكولي. ننثر الكمية المتبقية من البهارات على الوجه.
-
4
نخرج الدجاج من الثلاجة ونرتب القطع فوق مزيج الخضار.
-
5
نغطّي القدر ونضعه على نار مرتفعة. نضغط القدر لـ45 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، نخفف النار ثمّ نرفع الغطاء.
-
6
نقدم الدجاج بالخضار ساخنًا.
نصائح
تحققوا من النضج الكامل، خصوصًا عند الطهي بقدر الضغط، للتأكد من سلامة الطعام.
معلومات اضافية
يعد الدجاج المطهو في قدر الضغط خيارًا غنيًا بالبروتين ومعتدل السعرات، ويتميز بقوام طري ونكهة مركزة نتيجة احتباس البخار والحرارة. ويوفر طاقة جيدة للجسم، ويحتوي مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك وفيتامين B12، مما يجعله مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن. إليكم وصفات دجاج بالفرن.
وصفات ذات صلة
