بالفيديو، مكرونة بالجمبري بالعجينة الطازجة
الطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة عمل دجاج رول. وصفة مميزة جداً حضروها مع ألذ حشوة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم الغنية بأشهى الأطباق.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
لتحضير الحشوة، في قدر على النار، نذّوب الزبدة ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
نضيف السبانخ ونقلب حتى يذبل.
نضيف الطماطم المجففة، الجبن الكريم والجبن شيدر ونقلب.
ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلب للمرّة الأخيرة.
نفتح صدور الدجاج في الوسط ونحشيها بكمية من الحشوة المحضّرة.
نلف صدور الدجاج على شكل رول ثم نثبتها بواسطة عود خشبي.
نضع رول الدجاج في صينية مغلّفة بورق زبدة، ندهن وجهها بالزيت ثم ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً.
نقدم رولات الدجاج ساخنة إلى جانب البطاطس المهروسة.
