طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
دجاج رول
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة عمل دجاج رول. وصفة مميزة جداً حضروها مع ألذ حشوة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم الغنية بأشهى الأطباق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة، في قدر على النار، نذّوب الزبدة ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف السبانخ ونقلب حتى يذبل.
-
3
نضيف الطماطم المجففة، الجبن الكريم والجبن شيدر ونقلب.
-
4
ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلب للمرّة الأخيرة.
-
5
نفتح صدور الدجاج في الوسط ونحشيها بكمية من الحشوة المحضّرة.
-
6
نلف صدور الدجاج على شكل رول ثم نثبتها بواسطة عود خشبي.
-
7
نضع رول الدجاج في صينية مغلّفة بورق زبدة، ندهن وجهها بالزيت ثم ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً.
-
8
نقدم رولات الدجاج ساخنة إلى جانب البطاطس المهروسة.
وصفات ذات صلة
