1- في قدر، حمّي زيت الزيتون.
2- ضعي قطع الدجاج ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
3- أخلطي حتى تتخذ قطع الدجاج لوناً بُنياً.
4- أضيفي البصل واخلطي حتى يذبل.
5- أسكبي الخلّ وأضيفي الخردل والدقيق واخلطي.
6- أسكبي مرق الدجاج وضعي قطع الفطر.
7- غطّي القدر لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج كافة المكونات وتغلي.
8- إفتحي الغطاء وأضيفي الجبن والبقدونس وكريمة الطبخ.
9- أخلطي لدقيقة ثمّ قدّمي الطبق إلى جانب المعكرونة المسلوقة.