دجاج عالفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، الثوم، البابريكا، بهارات الدجاج، معجون الطماطم، معجون الفليفلة، الملح، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نحرّك الخليط جيداً حتى يتجانس.

• 3

  نضيف الدجاج وننقعه بالتتبيلة لمدة 4 ساعات.

• 4

  نشوي الدجاج على الفحم حتى ينضج تماماً قبل تقديمه على السفرة.

وصفات ذات صلة