الرئيسية » وصفات » دجاج متبل بالفرن

دجاج متبل بالفرن

Name: دجاج متبل بالفرن
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطّع 2 دجاج; ربع كوب معجون طماطم; كوب لبن زبادي; نصف كوب زيت نباتي; ربع كوب ثوم; حجم متوسط 1 بصل; طازج نصف كوب زعتر; نصف كوب بقدونس; قطعة زنجبيل; ثلث كوب عصير ليمون حامض; ملعقتان صغيرتان كركم; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة ملح

(1)

سارا

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في الخلاط الكهربائي، ضعي معجون الطماطم، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، الثوم، البصل، الزعتر والبقدونس. أضيفي الزنجبيل، الكركم، الفلفل الأسود والملح. إطحني المزيج حتى يتجانس.
2

ضعي التتبيلة في وعاء. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ8 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
3

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4

ضعي الدجاج في صينية فرن وأدخليه إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة!