دجاج محشي بالفريكة

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج محشي بالفريكة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذا الطبق الفاخر والشهي باسهل المكونات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الكمون، الكركم، البابريكا، القرفة، الفلفل الأسود، الهيل، البهارات، والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. خذي ملعقتين كبيرتين من الخليط وضعيه في طبق جانباً.

  • 2

    ضعي الدجاج في وعاء. أضيفي القسم الأكبر من خليط البهارات و وغلّفي الدجاج من كلّ الجهات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

  • 3

    في قدر على نار هادئة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 4

    أضيفي الفريكة، الفلفل، مرق الدجاج والكمية المتبقية من البهارات. غطي القدر واتركي المزيج على النار حتي تنضج الفريكة.

  • 5

    في طبق التقديم، ضعي نصف كمية كلّ من الفريكة، البازلاء والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    إحشي الدجاج بالكمية المتبقية من الفريكة.

  • 7

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    ضعي الدجاج في كيس فرن، أقفليه بحسب التعليمات المدونة على العبوة وضعيه على صينية الفرن.

  • 9

    أدخلي الدجاج إلى الفرن لـ70 دقيقةٍ، حتى ينضج.

  • 10

    في قدر على نار متوسطة، ضعي مزيج الفريكة والخضار. أتركيه على النار حتى تنضج الخضار.

  • 11

    ضعي مزيج الفريكة في طبق التقديم.

  • 12

    أخرجي الدجاج من الفرن وأخرجيه من الكيس. ضعيه على وجه الفريكة وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كبدة مشوية في الفرن

طبق رئيسي ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، النيوكي الايطالي بالبستو

طعم ايطالي لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، فكرة جديدة لتحضير الكوسا

الفكرة المبتكرة!

30 دقيقة
مندي دجاج سريع

لا تقاوم!

20 دقيقة
قرنبيط في القلاية الهوائية

صحية جداً!

10 دقيقة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
شاورما دجاج عربي

شاورما لذيذة بنكهة عربية!

10 دقيقة
تتبيلة دجاج مشوي سريعة

الخلطة تجنن!

10 دقيقة
وصفة لوبيا خضراء

الرائحة مرة ذكية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية