سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعة
دجاج محشي بالفريكة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج محشي بالفريكة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذا الطبق الفاخر والشهي باسهل المكونات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
كامل 1
فريكة
كوب ونصف
بصل
مفروم 1
ثوم
مهروس فصّان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
كمون
نصف ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
بهارات مشكلة
نصف ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة كبيرة
فلفل حار
مفروم 1
مرق دجاج
كوبان ونصف
جزر
مفروم 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الكمون، الكركم، البابريكا، القرفة، الفلفل الأسود، الهيل، البهارات، والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. خذي ملعقتين كبيرتين من الخليط وضعيه في طبق جانباً.
-
2
ضعي الدجاج في وعاء. أضيفي القسم الأكبر من خليط البهارات و وغلّفي الدجاج من كلّ الجهات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
3
في قدر على نار هادئة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
4
أضيفي الفريكة، الفلفل، مرق الدجاج والكمية المتبقية من البهارات. غطي القدر واتركي المزيج على النار حتي تنضج الفريكة.
-
5
في طبق التقديم، ضعي نصف كمية كلّ من الفريكة، البازلاء والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
إحشي الدجاج بالكمية المتبقية من الفريكة.
-
7
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
8
ضعي الدجاج في كيس فرن، أقفليه بحسب التعليمات المدونة على العبوة وضعيه على صينية الفرن.
-
9
أدخلي الدجاج إلى الفرن لـ70 دقيقةٍ، حتى ينضج.
-
10
في قدر على نار متوسطة، ضعي مزيج الفريكة والخضار. أتركيه على النار حتى تنضج الخضار.
-
11
ضعي مزيج الفريكة في طبق التقديم.
-
12
أخرجي الدجاج من الفرن وأخرجيه من الكيس. ضعيه على وجه الفريكة وقدّمي الطبق. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
