طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل دجاج محمر بالفرن، أعديه معنا بتتبيلتنا اللذيذة وقدميه على مائدتك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة 45 دقيقة
2 ساعة 15 دقيقة
أسكبي الزيت في وعاء كبير وضعي البطاطس وعرانيس الذرة وثلاث أرباع كميّة البصل فيه واتركيها حتى تنضج قليلاً.
صفّي الخضار وانقليها إلى صينية فرن.
رشّي الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة على الدجاج وافركي بواسطة أصابعك.
ضعي ربع كوب من السمنة والكمية المتبقية من البصل وملعقة صغيرة من الثوم المهروس في فجوة الدجاج.
ضعي الدجاج مع الخضار في صينيّة الفرن.
أسكبي الكميّة المتبقية من السمنة فوق الصينيّة مع ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس.
أضيفي إكليل الجبل إلى الصينيّة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة ساعة و45 دقيقة.
أطفئي النار واتركي الدجاج في الفرن غير المشتعّل لمدّة 10 دقائق قبل تقديمه.
جرّبي أشهى وصفات الدجاج من أطيب طبخة: تندوري الدجاج، أرز على دجاج لبناني وناجتز الدجاج.