أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
دجاج محمر بالفرن مع الخضار
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل دجاج محمر بالفرن، أعديه معنا بتتبيلتنا اللذيذة وقدميه على مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 45 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبي الزيت في وعاء كبير وضعي البطاطس وعرانيس الذرة وثلاث أرباع كميّة البصل فيه واتركيها حتى تنضج قليلاً.
-
2
صفّي الخضار وانقليها إلى صينية فرن.
-
3
رشّي الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة على الدجاج وافركي بواسطة أصابعك.
-
4
ضعي ربع كوب من السمنة والكمية المتبقية من البصل وملعقة صغيرة من الثوم المهروس في فجوة الدجاج.
-
5
ضعي الدجاج مع الخضار في صينيّة الفرن.
-
6
أسكبي الكميّة المتبقية من السمنة فوق الصينيّة مع ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس.
-
7
أضيفي إكليل الجبل إلى الصينيّة.
-
8
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة ساعة و45 دقيقة.
-
9
أطفئي النار واتركي الدجاج في الفرن غير المشتعّل لمدّة 10 دقائق قبل تقديمه.
نصائح
جرّبي أشهى وصفات الدجاج من أطيب طبخة: تندوري الدجاج، أرز على دجاج لبناني وناجتز الدجاج.
وصفات ذات صلة
