لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
دجاج محمر بالفرن
طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بالصور والخطوات الواضحة والسهلة. وصفة من وصفات طبخات بالدجاج اللذيذة الموجودة على أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي التوابل مع الزبدة جيداً ثمّ ادهني أفخاذ الدجاج بها من الخارج وبين الجلد واللحم.
-
2
أتركيها لمدة ربع ساعة ثم ضعيها في الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج.
-
3
قدميها وبالهنا والشفا وصحة وعافية ان شاء الله.
نصائح
- تختلف مدة التسوية بحجم الدجاج، فإذا كان كبيراً سيأخذ وقتاً أطول، وإذا كان صغيراً سيأخذ وقتاً أقل.
- لمعرفة ما إذا كان الدجاج ناضجاً أم لا مرري خلة أسنان (أو سكين) به فإذا دخلت بسهولة يكون الدجاج قد نضج.
- من الممكن أن تحتاجي إلى كمية أكبر من الملح حسب رغبتك لذلك تذوقي الزبدة بعد إضافة التوابل لها.
وصفات ذات صلة
