أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
دجاج محمّر بالفرن
لديك عزومة غداء أو عشاء وأنت محتارة بالطبق الرئيسي الذي ستقدمينه على سفرتك؟ تفقدي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاج بالفرن مع البطاطس بالصور. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
كامل منظف 1
رذاذ الزيت
بحسب الحاجة
ليمون حامض
مقطّع إلى شرائح 1
ريحان
طازج مورق ملعقتان كبيرتان
أوريغانو
طازج مورق ملعقتان كبيرتان
إكليل الجبل
طازج 4 عيدان
زعتر
طازج مورق ملعقة كبيرة
بصل
مقشر ومقسم إلى أرباع 1
ثوم
مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة 3 فصوص
جزر
مقطّع إلى شرائح دائرية 2
بطاطس
مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3
فلفل أسود مطحون
ملعقتان صغيرتان
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
تبّلي الدجاجة من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
3
إحشي داخل الدجاجة بشرائح الليمون الحامض، الريحان، الأوريغانو، إكليل الجبل والزعتر وأضيفي إليها نصف كمية البصل والثوم.
-
4
ضعي في صينية فرن الجزر والبطاطس والكمية المتبقية من البصل والثوم، ثمّ ضعي الدجاجة فوق الخضار، لتجنّب التصاق جلدتها بصينية الفرن.
-
5
رشّي الدجاجة والخضار برذاذ الزيت.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ساعة تقريباً، مع الحرص على رشّ الدجاجة والخضار برذاذ الزيت كل 20 دقيقة حتى تحمرّ جيداً، فتحصلين على نكهة مقرمشة وشهية.
-
7
تأكدي من نضج الدجاجة، ثمّ أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق فوراً على مائدتك.
وصفات ذات صلة
