دجاج مشوي بالفرن بالكيس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللبن الزبادي، الكتشاب، الخل والزيت ثم ننكه بالملح، البابريكا، بهارات العربية، الكركم والفلفل الأسود.

• 2

  نحرك المكونات حتى تتداخل ثم نزيد الدجاج ونقلب.

• 3

  نغطي الوعاء وندخل الدجاج إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات.

• 4

  نضع خليط الدجاج في أكياس مقاومة للحرارة ونغلقها جيداً ثم نضعها في صينية فرن.

• 5

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 6

  نقدم الدجاج المشوي على سفرتنا.

وصفات ذات صلة