لحم مظبي حضرمي
المظبي على أصوله!
20 دقيقة
دجاج مندي في الفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم في بحث عن طريقة عمل دجاج مندي في الفرن نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل يمكنكم تحضيرها في المنزل باسهل الخطوات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج و،نضيف إليه الملح، الفلفل الأسود والزعفران. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
2
في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الثوم،الفلفل، اللومي، القرفة، القرنفل، الهيل وورق الغار. نقلّب المكونات حتي تتداخل.
-
3
في صينية فرن، نضع الأرز ومزيج البصل. نضيف 6 أكواب من الماء ونغطّي الصينية بورق قصدير. بواسطة عود أسنان، نصنع ثقوباً في الورق.
-
4
نضع الدجاح على ورق القصدير. نغلّفها بورق قصدير وندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لساعة حتى ينضج الدجاج والأرز.
-
5
نخرج الصينية من الفرن ونرفع ورق القصدير. نقدّم المندي ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
