دجاج وبطاطس بالبشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت وقلّي الدجاج حتى يتغيّر لونه.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.

• 3

  أضيفي الثوم والفليفلة الملوّنة والبصل الأخضر والفطر واخلطي حتى تذبل الخضار.

• 4

  نكّهي بالبابريكا والثوم البودرة واخلطي.

• 5

  في صينية فرن، ضعي طبقة من البطاطس المقليّة.

• 6

  رشّي عليها القليل من الأوريغانو ثمّ ضعي الدجاج بالخضار.

• 7

  ضعي طبقة من صلصلة البشاميل.

• 8

  ضعي طبقة من البطاطس والقليل من الأوريغانو.

• 9

  وزّعي جين الشيدر الأبيض ثمّ طبقة جديدة من البطاطس يليها الكمية المتبقية من صلصة البشاميل.

• 10

  وزّعي نوعي جبن الشيدر على كامل الوجه وغلّفي الصينية بورق القصدير.

• 11

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

• 12

  زيّني بالقليل من البصل الأخضر وقدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة