دقة السمك المقلي

(1)

يقدم لك موقع أطيب طبخة دقة السمك المقلي. حضري دقة السمك المقلي على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب صوص الطحينية الشهية التي تتعلميها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكزبرة ، الثوم، الفلفل الرومي وعصير الليمون.

  • 2

    افرمي المكونات في الخلاط فرماً ناعماً.

  • 3

    في وعاء، ضعي ملعقة كبيرة من بهار السمك، الكركم، الكمون، الزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا، خليط الكزبرة المحضر سابقاً، الخل وملعقة صغيرة من الملح.

  • 4

    قلبي الخليط حتى تمتزج المكونات.

  • 5

    ادهني السمك بالتتبيلة من الداخل والخارج حتى يتغلف جيداً وضعيه في صينية.

  • 6

    أدخلي الصينية الى الثلاجة مدة نصف ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة.

  • 7

    في صينية أخرى، ضعي الدقيق، النشاء، الكمية المتبقية من بهار السمك، البابريكا والملح والبقسماط. قلبي حتى تتداخل المكونات.

  • 8

    غمسي السمك بخليط الدقيق حتى تتغلف تماماً وضعيه في طبق جانباً.

  • 9

    حمي زيت غزير في قدر على نار متوسطة واقلي فيه السمك حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. احرصي على تطبيق هذه الحيلة للتخلص من رائحة السمك المقلي في المنزل.

وصفات ذات صلة
بيتزا نابولي

النكهة الإيطالية الأصلية!

15 دقيقة
الزنجر الحار

طعمها رهيب!

25 دقيقة
كباب باكستاني

ولا أشهى!

25 دقيقة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، شيش برك بالجوز واللوز

طعم خيالي

35 دقيقة
الكشك السوري

طعمه ولا ألذ!

10 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
ملوخية مغربية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
حيسية لحم

غنية ومشبعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية