ديك رومي محشي

(1)

هل تبحثين عن طبق مميز للعزومات؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الديك الرومي المحشي. حضري الذ ديك رومي وقدميه بالذ طعم على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات تتعليمنها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الديك: إغسلي الديك جيداً وانقعيه لمدّة ساعة في الماء والملح.

  • 2

    جفّفي الديك جيداً من الداخل بواسطة فوطة.

  • 3

    أخلطي الثوم، الزبدة، الملح والفلفل في وعاء وادهني الديك بالخليط من الداخل وبين الجلد واللحم.

  • 4

    حضّري صينية فرن كبيرة تتسع الديك وضعي فيها البطاطس، الجرز والكرفس.

  • 5

    لتحضير الحشوة: أسلقي الأرز مع القليل من الزيت ثمّ ضعي عليه الجبن الرومي المبشور.

  • 6

    إحشي الديك بمزيج الأرز وأدخليه إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة ساعتين حتى ينضج.

نصائح
  • من الأفضل أن يكون الديك طازجاً وليس مجمداً ليكون طعمه أجمل.
  • قدمي الديك الرومي على سفرتك الى جانب سلطة الأرز أو سلطة البطاطس
وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية