رز بشعيريه مع دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

رز بشعيريه مع دجاج

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي البصل، القرفة، الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود الصحيح، الملح والفلفل الأسود المطحون. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل.

  • 2

    أضيفي الدجاج واغمري المزيج بالماء. عند الغليان، خففي النار واسلقي الدجاج حتى ينضج.

  • 3

    صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق.

  • 4

    لتحضير الدجاج: في وعاء، أخلطي الثوم، الزيت، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، القرفة، الكركم وعصير الليمون. إدهني الدجاج بالخليط وضعيه في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10-15 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج.

  • 5

    أضيفي الأرز إلى مرق الدجاج. غطّي القدر واسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    لتحضير الأرز: في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي الشعيرية. قلّبي هذه الأخيرة حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الماء واتركي الشعيرية على النار حتى تنضج.

  • 7

    أضيفي الجزر والبازلاء. أسلقي المكونات حتى تنضج.

  • 8

    في طبق التقديم، ضعي الأرز، خليط الشعيرية والدجاج. زيّني الطبق بالصنوبر وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
دجاج بالفرن مع الخضار

طبق صحي تمامًا!

15 دقيقة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
كبسة صيادية

تزيّن سفرتكم!

20 دقيقة
كرسبي برجر

ولا ألذ!

10 دقيقة
مشخول الربيان

مثالي للعزومات!

15 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية