رز بشعيريه مع دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

رز بشعيريه مع دجاج

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي البصل، القرفة، الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود الصحيح، الملح والفلفل الأسود المطحون. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل.

  • 2

    أضيفي الدجاج واغمري المزيج بالماء. عند الغليان، خففي النار واسلقي الدجاج حتى ينضج.

  • 3

    صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق.

  • 4

    لتحضير الدجاج: في وعاء، أخلطي الثوم، الزيت، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، القرفة، الكركم وعصير الليمون. إدهني الدجاج بالخليط وضعيه في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10-15 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج.

  • 5

    أضيفي الأرز إلى مرق الدجاج. غطّي القدر واسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    لتحضير الأرز: في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي الشعيرية. قلّبي هذه الأخيرة حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الماء واتركي الشعيرية على النار حتى تنضج.

  • 7

    أضيفي الجزر والبازلاء. أسلقي المكونات حتى تنضج.

  • 8

    في طبق التقديم، ضعي الأرز، خليط الشعيرية والدجاج. زيّني الطبق بالصنوبر وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة رز الصيادية بدون سمك

طعمه لذيذ جداً!

10 دقيقة
طريقة عمل الرز المندي مثل المطاعم

أشهر الأطباق الخليجية!

20 دقيقة
طريقة عمل حنيذ وعسل

ولا ألذ!

25 دقيقة
صوص سوشي

أضيفوا نكهة مميزة لطبق السوشي!

5 دقيقة
ترافل برجر

نكهة خرافية!

20 دقيقة
تورتيلا زنجر

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل سوشي مقلي في المنزل

شهية ولذيذة!

30 دقيقة
طريقة عمل افضل عجينة بيتزا مثل المطاعم

قوامها مثالي!

15 دقيقة
طريقة عمل السمك الماكريل فى الفرن

لذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل المحشي السوداني

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية