رز عربي بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع الدجاج واغمريها بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط أزيلي الزفر وضعي ورق الغار، البصل والقرفة.

  • 3

    اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في صينية فرن ثم صفي ماء سلق الدجاج واتركيه جانباً.

  • 5

    أدخلي قطع الدجاج إلى فرن محمى مسبقاً على حرار 200 درجة مئوية حتى تتحمر.

  • 6

    في قدر على نار متوسطة ذوبي السمنة ثم أضيفي الأرز ونكهي بالملح وقلبي.

  • 7

    أضيفي على الأرز 6 أكواب من ماء سلق الدجاج.

  • 8

    عند غليان الخليط، غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.

  • 9

    أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بقطع الدجاج.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية