رز مندي بالفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل رز مندي بالفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق العربي الشهي الغني بالبهارات باسهل الخطوات والمكونات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الكركم، الزعفران، بهارات الدجاج، ملعقة صغيرة من الملح وأخرى من الزنجبيل. زيدي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي واخلطي جيداً.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.

  • 3

    ضعي الأرز في صينية فرن وأضيفي الماء.

  • 4

    زيدي اللومي، القرفة، الهيل، الكزبرة والغار. أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي ونكّهي بالملح.

  • 5

    غلّفي الصينية بورق قصدير واصنعي فيه ثقوباً بواسطة شوكة.

  • 6

    ضعي الدجاج فوق طبقة القصدير وغلّفي الصينية بورق قصدير.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ90 دقيقة حتى ينضج الدجاج والأرز.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير بحذر وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية