رقاق باللحمة المفرومة

(1)

نقدم لكم طريقة تحضير رقاق باللحمة المفرومة، طبق رئيسي مميز حضروه وقدموه على سفرتكم إلى جانب أطباق السلطة والمقبلات!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، نذوب ملعقة كبيرة من السمن على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.

  • 2

    نضيف اللحم ونقلب حتى يتبدل لونه.

  • 3

    نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى تنضج.

  • 4

    نأخذ عجينة رقاق نبللها بمرق لحم ونضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن.

  • 5

    نسقي العجينة بالقليل من السمن المذوب ونكرر العملية لوضع 4 طبقات متتالية.

  • 6

    نوزع الحشوة ثم نكرر العملية السابقة لباقي طبقات عجينة الرقاق.

  • 7

    ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. 

  • 8

    نقطع الرقاق وتقدمه ساخناً في طبق.!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية