رقاق باللحمة المفرومة

(1)

نقدم لكم طريقة تحضير رقاق باللحمة المفرومة، طبق رئيسي مميز حضروه وقدموه على سفرتكم إلى جانب أطباق السلطة والمقبلات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، نذوب ملعقة كبيرة من السمن على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.

  • 2

    نضيف اللحم ونقلب حتى يتبدل لونه.

  • 3

    نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى تنضج.

  • 4

    نأخذ عجينة رقاق نبللها بمرق لحم ونضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن.

  • 5

    نسقي العجينة بالقليل من السمن المذوب ونكرر العملية لوضع 4 طبقات متتالية.

  • 6

    نوزع الحشوة ثم نكرر العملية السابقة لباقي طبقات عجينة الرقاق.

  • 7

    ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. 

  • 8

    نقطع الرقاق وتقدمه ساخناً في طبق.!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل ملوخية ورق

لذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاج مشوي في القلاية الهوائية

وصة صحيّة 100%!

15 دقيقة
دجاج محشي فريك

مثالي للعزومات!

25 دقيقة
مجبوس لحم قطري

طبق عزومات يشهي!

30 دقيقة
اسهل مندي دجاج بالصور

نكهة رائعة!

20 دقيقة
شيش برك سورية

على أصولها!

15 دقيقة
كبسة لحم بقر

النكهة العربية الأصلية!

25 دقيقة
صينية لحمة مفرومة في الفرن

أسهل وصفة غداء!

15 دقيقة
رز مبهر مع السمك

طعم ولا ألذ!

20 دقيقة
صينية توست بالمسقعة

لن تتخيلوا لذاذتها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية