السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة
مناسبة لحرّ الصيف!
15 دقيقة
زعلوك على الطريقة المغربية
قدمي اشهى السلطات على سفرتك وجربي من موقع اطيب طبخة زعلوك على الطريقة المغربية بخطوات سريعة، وصفة محضرة بالباذنجان ذات طعم رائع! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة على النار، حمي الزيت وقلي مكعبات الباذنجان لحوالي 10 دقائق.
-
2
أضيفي فوقها الطماطم والثوم. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
نكهي بالبابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود. اطهي لحوالي 10 دقائق.
-
4
أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية.
-
5
قدمي هذه السلطة فوراً.
نصائح
يمكنك تناول هذه السلطة باردة أو ساخنة ومن المعروف أن مذاقها أشهى عندما تقدم في اليوم التالي.
وصفات ذات صلة
