ساندوتش جمبري البيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الحليب والخلّ الأبيض. 

• 2

  لتحضير خليط البهارات نخلط في وعاء، الفلفل الأسود، الملح، البابريكا، الثوم البودرة، البصل البودرة والزعتر. 

• 3

  نسكب خليط البهارات على الجمبري ونحرّك جيداً. 

• 4

  نضيف الجمبري المتّبل على الحليب ونتركه ينتقع مدّة 3 ساعات. 

• 5

  في وعاء، نضع الدقيق، النشاء والكركم ونخلط جيداً.

• 6

  نغمّس الجمبري بخليط الدقيق ونغلّفها جيداً. 

• 7

  نقلي الجمبري بزيت غزير على النار حتى ينضج ويتحمر. 

• 8

  لتحضير الصوص، في وعاء نضع المايونيز، الكاتشاب والفلفل الأحمر الحار. 

• 9

  بواسطة سكين نفتح خبز الصامولي، ندهنه بالقليل من الصوص نضيف القليل من الخس المفروم ثمّ نضيف الجمبري المقلي.

• 10

  نقدّم ساندوتش جمبري البيك ساخناً وألف صحة!

وصفات ذات صلة