ستروغونوف لحم البقر

(13)

من الأطباق الغربية: ستروغونوف لحم البقر، حضّريه وسترين أن عائلتك ستحبّه كثيراً

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة، وأضيفي إليها شرائح اللحم. غطّي القدر وقلّبي اللحم من وقت لآخر حتى ينضج تماماً، أي لحوالى 60 دقيقة.

  • 2

    أضيفي شرائح الفطر، الملح والفلفل، واتركيهم لـ10 دقائق إضافية.

  • 3

    اضيفي الخلّ الأبيض، صلصة ورسترشاير، الكتشاب، الخردل والصلصة الحارة.

  • 4

    إنزعي غطاء القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تكثف الصلصة.

  • 5

    أضيفي الكريمة السائلة قبل رفع اللحم عن النار مباشرة.

  • 6

    قدّمي الطبق مع الأرز المفلفل أو الباستا.

نصائح

دخلت المطابخ العالمي على حياتنا، فأصبحنا نطهو عدداً من أطباقهم. نقدّم لك وصفتين مختلفتين لتحضير الستروغونوف: ستروغونوف الدجاج وستروغونوف مع عيدان البطاطس.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل اللازانيا خطوة بخطوة بالصور بخبز التورتيا

لتحضير اللازانيا بخبز التورتيا لـ6 أشخاص، أنت بحاجة لـ:

طريقة عمل كانتون الدجاج

مثالية للعزومات!

15 دقيقة
طريقه البرياني الهندي على اصوله

طعمه روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل باستا بالجبن والكريمه

الذ من المطاعم!

10 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

طبق ولا ألذ!

15 دقيقة
البرجر على اصوله

طعمه خرافي!

25 دقيقة
صدور دجاج مع خضار بالفرن

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

جربوها!

10 دقيقة
طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور خطوة خطوة

حضري الكانيلوني لـ4 أشخاص مع هذه الوصفة اللذيذة والتي تجهز في دقائق قليلة. مذاقها الشهي سينال اعجاب ضيوف الكبار والصغار.

تتبيلة شاورما اللحم مثل المطاعم

الشاورما على اصولها!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية