عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
ستيك الدجاج مع الطماطم والريحان وجبن الموزاريلا
من مطبخ أم ريما نقدّم إليك سيدتي طريقة عمل ستيك الدجاج بالجبن والطماطم بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة تفقديها فقط على موقع أطيب طبخة وجربيها لكل أفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إصنعي 4 خطوط طوليّة عميقة في كلّ صدر دجاج.
-
2
في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة.
-
3
حمّري الثوم ثمّ ضعي صدور الدجاج.
-
4
أتركي صدور الدجاج تحمر من الجهتين تقريباً دقيقتين لكلّ جهة.
-
5
أضيفي الطماطم الكرزية وأوراق الحبق ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
6
أطهي المزيج بدون غطاء لمدّة 6 دقائق.
-
7
أقلبي الدجاج إلى الجهة الأخرى واتركيها لـ6 دقائق إضافية.
-
8
أطفئي النار وغي شريحة جبن موزاريلا على كلّ قطعة دجاج.
-
9
ضعي شرائح الدجاج في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً واتركيها حتى يذوب الجبن.
نصائح
يمكنك أن تقدمي صدور الدجاج بالموزاريلا والطماطم إلى جانب سباغيتي بالبيستو أو حضّري وصفة أخرى لـصدور الدجاج بالنعناع والزيتون.
وصفات ذات صلة
