ستيك بصلصة الفلفل الأسود

(5)

طريقة عمل ستيك بصوص الفلفل الاسود بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقعنا. جربيها لأشهة وصفة عشاء وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    تبّلي شرائح الستيك بالملح والقليل من الفلفل الأسود المطحون.

  • 2

    سخّني الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة عالية.

  • 3

    أضيفي الستيك واقلي كلّ جهة لمدة دقيقتين أو 3 دقائق حتى تنضج. إذا أردت أن تكون قطع اللحم ناضجة كلياً من الداخل، خففي النار.

  • 4

    إرفعي شرائح الستيك وضعيها في مكان دافئ كي لا تبرد بينما تحضرين الصلصة.

  • 5

    في نفس المقلاة، وعلى نار متوسطة، أضيفي مرق اللحم إلى السائل المتبقي وحركي. إذا شعرت أنّ كمية السائل المتبقية غير كافية، يمكنك أن تضيفي القليل من الزبدة بحسب الرغبة.

  • 6

    أتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق حتى يجف السائل قليلاً.

  • 7

    أسكبي كريمة الطبخ وأضيفي الملح وما تبقى من الفلفل الأسود المطحون ثم حركي حتى تصبح الصلصة كثيفة.

  • 8

    أسكبي الصلصة فوق الستيك في طبق وقدميها فوراً، إلى جانب البطاطس المقلية أو الخضار السوتيه.

نصائح

أضيفي إلى الصلصة القليل من الخردل لنكهة ولا أشهى!

وصفات ذات صلة
ساندوتش مقلقل لحم

الطعم يجنن!

10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية