صوص الستيك بالفلفل الاسود والخضار

(1)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة صوص الستيك بالفلفل الاسود والخضار، وصفة سهلة وسريعة التحضير قدميها على سفرتك للأقارب والأصدقاء واستمتعوا معاً بمذاقها الرائع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي البطاطس المقشّرة في صينيّة فرن مع الطماطم واشويها حتى تنضج، مع تقليبها من وقت لآخر. يمكنك فرك البطاطس بقليل من الزبدة قبل وضعها في الفرن.

  • 2

    في هذا الوقت، تبّلي شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    بعد مرور 20 دقيقة على وضع البطاطس بالفرن، سخّني 25 غرام من الزبدة في مقلاة صغيرة، وقلّبي فيها اللوبياء مع رشة ملح حتى تنضج قليلاً.

  • 4

    أعيدي الكرّة مع كلّ من الفطر والبازيلاء.

  • 5

    ضعي شريحة من خبز التوست في كلّ صحن تقديم، وقسّمي الخضار السوتيه بين الصحون الأربعة.

  • 6

    سخّني الزيت النباتي مع 25 غرام زبدة في مقلاة، واقلي شرائح الستيك حتى تنضج.

  • 7

    إرفعي شرائح الستيك عن النار وضعيها على شرائح التوست.

  • 8

    ذوّبي ما تبقى من الزبدة في نفس المقلاة على نار خفيفة، ثمّ أضيفي الكريمة وحرّكي. نكّهي بالفلفل الأسود والملح بحسب الرغبة. عندما تبدأ بالغليان، إرفعيها عن النار واسكبيها فوق اللحم.

  • 9

    ضعي 3 حبات بطاطس وحبّة طماطم مشويّة في كلّ صحن، وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحّة!

نصائح

أثبتت الدراسات أن اللوبياء الخضراء تحمي من إصابة القولون من السرطان، لذلك ننصحك بتناوله بانتظام في وجباتك الشهية. حضّري هذه الخضار كطبق أساسي بيخنة اللوبياء مع كريات اللحم أو كمقبلات مع اللوبياء المتبلة بالثوم، وصفتان شهيتان نقدّمهما لك من موقعنا.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية كباب

تستحق التجربة!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
كبسة حاشي بقدر الضغط

لذيذة ومناسبة لسفرتكم!

20 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية