50 دقيقة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص
اطيب وصفة!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي قطع الستيك في مقلاة غير لاصقة ثم اقليها حتى تنضج جيداً من الجهتين.
- 2
في وعاء صغير الحجم، اخلطي صلصة الستيك والماء المغلي ثم اتركي المزيج جانباً.
- 3
ذوّبي الزبدة في قدر عميق على النار، اضيفي البصل، الفطر، الملح والفلفل الأسود.
- 4
حرّكي المكونات جيداً حتى تذبل ثم اضيفي الثوم مع التحريك حتى تتداخل المكونات.
- 5
زيدي بعدها مزيج الماء والكريمة ثم اتركي المكونات على ناء هادئة حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- 6
أبعدي القدر عن النار ثم زيدي البقدونس، قلّبي بعدها واسكبي الصلصة على وجه الستيك قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي القليل من صلصة الصويا الى الخليط لمذاق مميز.
- حضري الستيك بصلصات متعددة مثل: ستيك بالعسل والخردل أو ستيك بصوص الفلفل.
وصفات ذات صلة
