سلطة الباذنجانية

(16)

تعلمي طريقة عمل سلطة الباذنجانية بوصفة سهلة جدا وسريعة، قدميها لعائلتك بطعم مثالي لتبهري الجميع بسفرة لا مثيل لها غنية بالذ المقبلات والاطبا الجانبية بوصفاتنا!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    14 دقيقة

  • مجموع الوقت

    29 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان إلى شرائح طوليّة سماكتها نصف سنتم أو أكثر بقليل.

  • 2

    ضعي قطع الباذنجان في وعاء وملّحيها.

  • 3

    قطّعي الفليفلة والطماطم والبصل أيضاً إلى شرائح رفيعة كالباذنجان.

  • 4

    ضعي الخضار المقطّعة في وعاء التقديم واخلطيها.

  • 5

    إغسلي الباذنجان من الملح وصفّيه جيداً من الماء.

  • 6

    في قدر، حمّي  كميو كافية من الزيت وقلّي شرائح الباذنجان حتى تحمرّ.

  • 7

    صفّي الباذنجان من الزيت على محارم ورقيّة ثمّ ضعيه في طبق التقديم فوق الخضار واخلطي برفق.

  • 8

    ضعي الكاتشاب والملح والليمون الحامض المعصور ودبس الرمان والفلفل الأسود.

  • 9

    أتركي الصلطة في الثلاجة لنصف ساعة أو أكثر ثمّ قدّميها وألف عافية.

وصفات ذات صلة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سلطة الأناناس المنعشة

سلطة منعشة!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الشيبس

سلطة مبتكرة وشهية!

12 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
سلطة الفراولة والجرجير للرجيم

صحية ولذيذة

5 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الكولسلو الفريدة 

سلطة سهلة ولذيذة!

12 دقيقة
بالفيديو، سلطة الخيار الكريمية

سلطة صحية وخفيفة!

10 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية