فتوش مع طماطم مشوية… سلطة شامية بلمسة جديدة
أطيب سلطة على الإطلاق!
15 دقيقةسلطة البنجر والجزر بمكوناتها السهلة تجدونها على موقع أطيب طبخة! اكتشفوا طريقة عمل هذه السلطة المنعشة والسهلة وقدموها.
يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين مع تغطية محكمة للحفاظ على نضارتها.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي15 دقيقة
15 دقيقة
130 سعرة
في وعاء، نخلط عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، العسل، الكمون، الكزبرة، القرفة، الفلفل الأحمر الحار والملح.
نقطع البنجر إلى شرائح رفيعة ثمّ نضعها في وعاء.
نقطع الجزر في إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى البنجر.
نضيف البقدونس والصلصة. نخلط المكونات حتى تتداخل ونقدم السلطة على درجة حرارة الغرفة.
يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين مع تغطية محكمة للحفاظ على نضارتها.
تعد سلطة البنجر والجزر من الأطباق الصحية والمنعشة التي تجمع بين فوائد الجذرين الغنيين بالألياف والفيتامينات، خصوصًا فيتامين A وفيتامين C. تتميز هذه السلطة بألوانها الزاهية ونكهاتها الطبيعية الحلوة والحمضية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا كطبق جانبي خفيف أو وجبة منخفضة السعرات. إليكم أيضًا طريقة عمل سلطة الزبادي بالبنجر بالصور.