1- لتحضير صلصة السلانترو: في وعاء، ضعي دبس الرمان والسكر والكزبرة الجافة والملح.
2- أسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. أتركي الصلصة جانباً.
4- لتحضير السلطة: في وعاء، ضعي الطماطم والبصل الأخضر وعصير الليمون الحامض.
5- أخلطي جيداً مكونات السلطة.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي.
7- قدمي هذه السلطة مع الفاهيتا أو الكاساديا.