سلطة الجزر المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة نوزّع الجزر ثمّ نضيف زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  نفرك الجزر جيداً بالزيت والبهارات ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الجزر.

• 3

  في وعاء نضع الجرجير، الفليفلة الخضراء، الكاجو وجبن الفيتا.

• 4

  لتحضير الصوص في وعاء، نخلط عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.

• 5

  نسكب الصوص فوق المكونات في الوعاء نضيف الجزر المشوي ثمّ نخلط جيداً.

• 6

  نقدّم سلطة الجرز المشوي على السفرة.

وصفات ذات صلة