مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقة
سلطة الدجاج بالخس
اليك من موقع أطيب طبخة سلطة الدجاج بالخس بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تحضير طبق من السلطة غني بالبروتين فلا بد ان تجربي عمل سلطة الخس بللدجاج المشوي
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
خس
مفروم كوبان
جبن بارميزان
مبشور كوب
خبز كروتون - كوب
مقادير تتبيل الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح 300 غرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
مقادير تحضير الصوص:
مايونيز
3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، عصير الليمون الحامض والزيت ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
3
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اشوي قطع الدجاج التي لا تحتوي على عدد سعرات حرارية كثيرة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
-
4
لتحضير الصوص: في وعاء، أخلطي المايونيز، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.
-
5
ضعي الخس في طبق التقديم ثم زيدي قطع الدجاج، الكروتون وجبن البارميزان. أسكبي خليط المايونيز على وجه الطبق وقلبي المكونات.
وصفات ذات صلة
