سلطة الدجاج والفليفلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، سخّني الزيت واطهي الدجاج فيه.

• 2

  عند ظهور سوائل الدجاج، أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمّون مع التحريك.

• 3

  إرفعي الدجاج عن النار عندما يصبح لونه بنيّاً.

• 4

  قطّعي الخس وضعيه في طبق التقديم وأضيفي فوقه الطماطم.

• 5

  ضعي البصل والفليفلة الصفراء والحمراء والخيار.

• 6

  زيّني السلطة بالدجاج عند تقديمها.

• 7

  لتحضير الصلصة: أعصري الليمون الحامض وأضيفي إليه المايونيز والملح واخلطي.

• 8

  أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة