سلطة السمك بالبقدونس والطحينة
سهلة ولذيذة
5 دقيقة
سلطة الطماطم المشوية
هل تبحثون عن وصفة سلطة شهية؟ لا بد أن تجربوا طريقة عمل سلطة الطماطم المشوية بالصور والخطوات. ان كنتم تتبعون حمية غذائية ننصحكم أن تجربوا هذه السلطة الشهية والصحية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطماطم:
طماطم
معلبة - علبة
زعتر
مفروم - ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
ريحان
مفروم - ملعقة صغيرة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
قشر ليمون حامض
مبشور - ملعقة صغيرة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
لتحضير السلطة:
خس
مفروم - 4 أكواب
جرجير
مفروم - كوب
بقلة
مفرومة - نصف كوب
بصل
مقطّع إلى شرائح - 1
لتحضير التتبيلة:
عصير ليمون حامض
حبة
زيت زيتون
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
سماق
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نضع في وعاء الطماطم وننثر فوقها الزعتر والثوم والريحان وزيت الزيتون والفلفل الأسود وقشر الليمون الحامض.
-
2
نخلط جيداً ثمّ نصفّي الطماطم في صينية فرن ونغطّيها بورق قصدير.
-
3
ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
-
4
في وعاء آخر، نخلط عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح والسماق ونترك المزيج جانباً.
-
5
في طبق التقديم نضع الخس والبصل والبقلة والجرجير ثمّ نسكب التتبيلة فوق المكوّنات ونخلط جيداً
-
6
نخرج الصينية من الفرن ونصفّها على وجه السلطة ثمّ نقدمها على السفرة.
وصفات ذات صلة
