سلطة القرنبيط المقلي

(32)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل سلطة القرنبيط المقلي. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وقدميها عبى سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القرنبيط: في قدر كبير، ضعي الماء على حرارة متوسطة وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أتركي الماء يغلي ثمّ ضعي قطع القرنبيط لحوالى 3 دقائق.

  • 3

    إرفعي قطع القرنبيط وضعيها في مصفاة.

  • 4

    في وعاء، أخفقي البيض مع الفلفل الأسود والثوم البودرة.

  • 5

    ضعي الدقيق في وعاء آخر.

  • 6

    في قدر كبير، حمّي كمية كافية من الزيت على نار مرتفعة.

  • 7

    غمّسي قطع القرنبيط في خليط البيض ثمّ في الدقيق.

  • 8

    إقلي قطع القرنبيط في الزيت لحوالى 5 دقائق أو حتى يتغير لونها.

  • 9

    ضعي القرنبيط على محارم ورقيّة لامتصاص فائض الزيت.

  • 10

    لتحضير السلطة: في وعاء التقديم، ضعي القرنبيط المقلي.

  • 11

    وزّعي الزعتر الأخضر والكاجو المحمّص والرمان.

  • 12

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي والطحينة.

  • 13

    أضيفي السماق والملح والفلفل الأسود.

  • 14

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 15

    أسكبي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانبها.

نصائح
وصفات ذات صلة
سلطة قرنبيط

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، كفتة الدجاج بطريقه عبقرية وجديدة

وصفة لا تقاوم جربوها!

35 دقيقة
طريقة عمل سردين

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة الكراب اليابانية

لا تقاوم!

20 دقيقة
سلطة الزهرة المقلية والخس

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
سلطة الخيار والطماطم والبصل

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون

طعمه رائع!

5 دقيقة
طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم

يعشقها الأطفال!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية