سلطة الفراولة والجرجير للرجيم
صحية ولذيذة
5 دقيقة
طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج بالصور
طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج بالصور تجدونها اليوم على موقع أطيب طبخة بخطوات وتفاصيل سهلة وواضحة خاصة ان كنت مبتدئة في المطبخ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إدهني صدر الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون واشويه على المشواة حتّى ينضج جيّداً. عندما يبرد، قطّعيه إلى شرائح رفيعة وضعيه جانباً.
-
2
سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وقلّبي فيها مكعبات الخبز أي الكروتون مع الثوم المهروس حتى يحمرّ الخبز من كل الجهات. إرفعيه عن النار وضعيه على ورق لامتصاص الزيت.
-
3
وزّعي شرائح الخس في صحن التقديم، وزيّنيه بمكعبات الخبز المحمّص ورقائق البارميزان. ضعي شرائح الدجاج على الوجه.
-
4
ضعي البيض في ماء مغليّ لمدة 10 ثوان ثم ارفعيه.
-
5
لتحضير الصلصة، إسحقي سمك الأنشوفي باستخدام مدقّة الثوم وضعيه في وعاء صغير. أضيفي إليه عصير الليمون الحامض، الزيت والبيض واخفقي جيّداً. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
6
أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.
نصائح
لمحبّي الدجاج في السلطات، جرّبوا أيضاً سلطة الدجاج والعنب، سلطة الدجاج الإيطالية او سلطة الدجاج والزيتون.
وصفات ذات صلة
