سلطة سيزر بالرانش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن على ورقة زبدة نضع الخبز ونضيف له زيت الزيتون، البارميزان والاوريغانو. نقلب وندخلها إلى الفرن لتحميره التوست.

• 2

  لتتبيل الدجاج، نضيف الزيت النباتي، ونرش من الجهتين نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
  

• 3

  نحمي مقلاة على نار متوسطة ونقلب الدجاج على النار حتى ينضج ويتحمر.
  

• 4

  لتحضير الصوص، في وعاء، نضع المايونيز، الزبادي، عصير الليمون، الخلّ الأبيض، زيت الزيتون، الثوم، الكمية المتبقية من الملح ، الفلفل الاسود والاوريغانو. نخلط المكونات حتى تتجانس.
  

• 5

  في وعاء التقديم، نضع الخس الايسبرغ، الكمية المتبقية من البارميزان، صوص الرانش ونقلب حتى تتجانس المكونات.
  

• 6

  نقدم الدجاج مقطع الى شرائح على وجه السلطة ونوزع التوست المحمص.
  

وصفات ذات صلة