الرئيسية » وصفات » سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

Name: سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 1 كيلوغرام سمك; مقطّعة إلى شرائح - 1 طماطم; مفروم - رأس ثوم; مفرومة - ربع كوب كزبرة; مفروم - كوب بقدونس; بحسب الرغبة فلفل حار; نصف كوب خلّ تفاح; ملعقة صغيرة قرفة; مقطّع إلى شرائح - 2 ليمون حامض; بحسب الرغبة فلفل أبيض; رشة كمون; نصف كوب زيت زيتون; ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا الى طريقة عمل سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة مثالية لكل عشاق سمك البحر

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

بواسطة سكين، نصنع شقوقاً أفقية.
2

نضيف الملح، الفلفل، الليمون، الخلّ، البقدونس، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار داخل الشقوق.
3

نضع السمك في صينية فرن. نضيف الطماطم إلى داخل الشقوق وندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى ينضج السمك.
4

نخرج الصينية من الفرن ونقدّم السمك ساخناً. ألف صحة!