سيخ شاورما دجاج منزلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم اليك من موقع اطيب طبخة اشهى اطباق الدواجن ونعرفك على سيخ شاورما دجاج منزلي، وصفة محضرة على اصولها يمكنك ان تعديها للعزومات! جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    2 ساعة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    4 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اخلطي بهارات شاورما مع الثوم البودرة، الزنجبيل البودرة، البابريكا، الهيل والفلفل الأسود.

  • 2

    أضيفي القليل من الملح، زيت الزيتون، الخل وصلصة الباربكيو وعصير الليمون الحامض.

  • 3

    اسكبي التتبيلة على الدجاج المقطع واتركيه منقوعاً لساعتين. نكهي شريحتي الدهن بالملح.

  • 4

    مدي ورق زبدة أو ألمنيوم داخل صينية.

  • 5

    قسمي حبة البطاطس إلى شريحة سميكة وشكي وسطها سيخين من الخشب.

  • 6

    شكي شريحتين دجاج وشريحة من الدهن.

  • 7

    استمري بشك الدجاج ثم أنهي السيخ بـ3 شرائح دهن فوق بعضها وحبة طماطم.

  • 8

    ثبتي السيخ في الصينية وأدخليها إلى الفرن لمدة ساعتين تقريباً.

  • 9

    إقطعي الشرائح بشكل مائل بواسطة سكين منشار.

  • 10

    لفي بخبز التورتيلا أو الخبز المرقوق مع البطاطاس، المخلل والمايونيز.

  • 11

    أشوي السندويش في الشواية أو في مقلاة.

نصائح
  • إن وجود شرائح الدهن ضروري حتى ينضج الدجاج.
    • لشوي الدجاج في المقلاة، ادهنيها بالقليل من الزيت وحمري جهة واضغطي عليها بالغطاء ثم حمري الجهة الثانية. أدخلي السندويشات إلى الفرن على حرارة منخفضة جداً حتى تبقى ساخنة وصحة وهنا.
وصفات ذات صلة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية