شاورما بخبز التورتيلا والدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الزيت النباتي، الخل الأبيض، البصل، بهارات الدجاج، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبيه بالتتبيلة حتى تتداخل المكونات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  حمّي مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج مع التتبيلة وقلّبي المزيج حتى ينضج الدجاج.

• 4

  إفردي خبز التورتيلا على سطح العمل. وزّعي كميات متساوية من الخسّ، الطماطم ومخلل الخيار. أضيفي كميات متساوية من شاورما الدجاج. لفي الخبز على شكل رول.

• 5

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة