شاورما دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، نضع كل من الكزبرة، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

• 2

  ننكه بالكمون، البابريكا، الكركم، القرفة، الملح والفلفل الاسود ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل.

• 3

  نوزع قطع الدجاج في الخليط، نقلّب بتأن حتى تتجانس المكونات ثم نغطي الوعاء وندخله الى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.

• 4

  نوزع الدجاج بالخليط في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم ندخلها الى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  نترك الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيدًا قبل التقديم.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة