شاورما دجاج سريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ننظف الدجاج جيدًا، نغسله ثم نقطّعه الى شرائح متوسطة الحجم.

• 2

  نضع شرائح الدجاج في وعاء متوسط الحجم ثم ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض وثوم بودرة.

• 3

  نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم غنطّي الوعاء ندخله الى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الاقل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  نسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة.

• 5

  نضيف خليط الدجاج ثم نقلّب المكونات حتى يتغير لونها، نخفض حرارة النار ثم نترك المكونات حتى تنضج.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة