بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
شاورما فراخ شهي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل صينية شاورما الدجاج، حضري شاورما فراخ لذيذة على الطريقة المصرية معنا وقدميها على مائدتك مع الخبز العربي لجلسةٍ ولا ألذّ!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الخل، الكمون، البهارات المشكلة، عصير الليمون الحامض، الثوم، القرفة، اللبن الزبادي، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير.
-
2
إنقعي الدجاج لليلةٍ كاملة بهذا الخليط حتى يتنكّه جيّداً.
-
3
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج والطماطم.
-
4
قلّبي المكوّنات حتّى تذبل وتنضج جيّداً.
-
5
قدّمي شاورما الدجاج مع شرائح مخلل الخيار والخبز العربي.
نصائح
- يمكنك إضافة شرائح الفليفلة إلى الوصفة إن أحببت ذلك.
- قدّمي شاورما الدجاج إلى جانب بطاطس ودجز مقلي و سلطة كولسلو لذيذة من أطيب طبخة!
وصفات ذات صلة
