شاورما فراخ شهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الخل، الكمون، البهارات المشكلة، عصير الليمون الحامض، الثوم، القرفة، اللبن الزبادي، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير.

• 2

  إنقعي الدجاج لليلةٍ كاملة بهذا الخليط حتى يتنكّه جيّداً.

• 3

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج والطماطم.

• 4

  قلّبي المكوّنات حتّى تذبل وتنضج جيّداً.

• 5

  قدّمي شاورما الدجاج مع شرائح مخلل الخيار والخبز العربي.

نصائح

وصفات ذات صلة