شاورما يونانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع صدر الدجاج، اللبن الزبادي، الكاري، الفلفل الأسود، الزعتر، البابريكا، الملح، الثوم وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نترك الدجاج منقوه بالتتبيلة لمدة 4 ساعات.

• 3

  في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضع الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.

• 4

  نأخذ رغيف خبز البيتا ثمّ نضع الدجاج مع الإضافات من اختياركم.

• 5

  نقدّم الشاورما على السفرة.

وصفات ذات صلة