عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
شوربة الخضار بالشوفان
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير شوربة الخضار بالشوفان، حضري حساء الخضروات بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميه ساخنا على مائدة العزومات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
-
2
أضيفي بعدها الكوسا، البازيلاء، الجزر والذرة.
-
3
نكهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون والكمون ثم أضيفي ما يكفي من المرق لتغمري الخضروات.
-
4
أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.
-
5
أضيفي الشوفان عندما تغلي المكونات واتركي الحساء لدقائق إضافية على النار.
-
6
إطحني الحساء ثم قدميه ساخناً على مائدتك.
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تفضلينها إلى الوصفة.
- يمكن للخضار أن يكون مجلداً أم طازجا.
- أعدي من أطيب طبخة اشهى وصفات الشوربة مثل شوربة البروكلي أو شوربة العدس.
وصفات ذات صلة
