شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
شوربة العدس الأصلية
إليكم طريقة تحضير شوربة العدس الأصلية. جهزوا هذه الشوربة المثالية لفصل الشتاء بالطعم الأصلي وقدموها لضيوفكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نضع العدس الأصفر، نسكب الماء نتركه عل النار حتى تظهر رغوة بيضاء على الوجه فنتخلص منها.
-
2
ننكه بالفلفل الأسود، الكركم والملح ونحرّك.
-
3
في مقلاة نحمي الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
4
نضيف البصل على العدس ثمّ نطحن الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
-
5
نترك الشوربة على النار لمدة 3 دقائق ثمّ نقدمها ساخنة في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
