شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
شوربة العدس الكويتية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة على الطريقة الكويتية، حضريها معنا بالصور والخطوات السهلة وقدميها ساخنة إلى مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي العدس مع البصل في قدرٍ مع 5 أكواب من الماء على النار.
-
2
حرّكي المكونات ثمّ دعيها تغلي على نارٍ هادئة.
-
3
إرفعي القدر عن النار ثمّ صفّي العدس والبصل وضعيهما في الخلاط الكهربائي.
-
4
سخّني السمن في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، نكهي بالكمون والملح وقلبي المكونات.
-
5
أضيفي معجون الطماطم والعدس والبصل إلى القدر مع 8 أكواب من الماء.
-
6
أتركي المزيج لحوالى 10 دقائق على النار ثمّ أضيفي البطاطس والليمون الحامض.
-
7
دعي الحساء يغلي ثمّ قدّميه ساخناً.
نصائح
- يمكنك إضافة الطماطم إلى هذه الوصفة.
- حضري المزيد من الوصفات الكويتية اللذيذة من أطيب طبخة، جربي مثلاً برياني اللحم الكويتي أو أرز كويتي بقطع اللحم...
وصفات ذات صلة
