شوربة العدس اللبنانية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان شوربة العدس اللبنانية تحتوي على مكونات لذيذة غنية بالمغذيات مثل البطاطس والسلق والعدس الغني بالحديد وتجدين وصفتها على موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ في محضر الطعام، أخلطي الكزبرة، الثوم، 3 ملاعق كبيرة من زيت ‏الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تحصلي على مزيج ناعم. ‏ضعي المزيج في وعاء واتركيه جانباً.‏ ‏2-‏ في قدر على حرارة متوسطة، سخني الكمية المتبقية من الزيت. أضيفي البصل وقلّبيه لـ10 ‏دقائق حتى يذبل.‏ ‏3-‏ أضيفي العدس وقلّبي المزيج لـ5 دقائق. ‏ ‏4-‏ زيدي القرفة والماء. إرفعي الحرارة، واطهي المزيج لـ45 دقيقة بدون غطاء ‏مع التحريك من وقت إلى آخر.‏ ‏5-‏ خففي الحرارة إلى متوسطة. زيدي البطاطس، الجزر، السلق ومزيج الكزبرة.‏ ‏6-‏ خففي الحرارة. أطهي الشوربة لـ15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج ‏العدس.‏ ‏7-‏ زيدي عصير الليمون الحامض. أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة إضافية.‏ ‏8-‏ قدمي الشوربة ساخنة على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
طريقة عمل اللحمة شوربة

مغذية ولذيذة!

15 دقيقة
فطر مع كريمة الطبخ

شوربة لذيذة وكريمية!

15 دقيقة
شوربة باللحمة المفرومة

مكوناتها اقتصادية!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة باللحمة

صحية ومغذية!

10 دقيقة
تحضير مرق الدجاج

ولا الذ!

10 دقيقة
شوربه سهله وسريعه ولذيذه

خطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
طريقة العدس مثل الفوال

ولا أسهل!

10 دقيقة
عدس اصفر هندي

حساء ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقه عمل شوربه شعريه

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع

لذيذ جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية