شوربة العدس اللبنانية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان شوربة العدس اللبنانية تحتوي على مكونات لذيذة غنية بالمغذيات مثل البطاطس والسلق والعدس الغني بالحديد وتجدين وصفتها على موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في محضر الطعام، أخلطي الكزبرة، الثوم، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تحصلي على مزيج ناعم. ضعي المزيج في وعاء واتركيه جانباً.

  • 2

    في قدر على حرارة متوسطة، سخني الكمية المتبقية من الزيت. أضيفي البصل وقلّبيه لـ10 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي العدس وقلّبي المزيج لـ5 دقائق.

  • 4

    زيدي القرفة والماء. إرفعي الحرارة، واطهي المزيج لـ45 دقيقة بدون غطاء مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 5

    خففي الحرارة إلى متوسطة. زيدي البطاطس، الجزر، السلق ومزيج الكزبرة.

  • 6

    خففي الحرارة. أطهي الشوربة لـ15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج العدس.

  • 7

    زيدي عصير الليمون الحامض. أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة إضافية.

  • 8

    قدمي الشوربة ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
شوربة الكرنب الحارقة للدهون

مناسبة للرجيم

30 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، الشوربة الخضراء

شوربة لذيذة ودافئة!

10 دقيقة
شوربة روبيان بالكريمه

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
شوربة منستروني الإيطالية

غنيّة بالفيتامينات

30 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
شوربة المشروم حساء لذيذ ومغذي

صحية ولذيذة

15 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة البروكولي

شوربة صحية ودافئة!

10 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية