عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة الحامضة
إذا كنت من محبي وصفات الحساء، تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة الحامضة، وصفة سهلة ولذيذة ومغذية حضريها بخطوات واضحة وقدميها على مائدة الافطار
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي العدس في قدر من الماء على نار قوية، مع إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
-
2
سخّني الزيت النباتي في مقلاة وحمّري فيه شرائح البصل.
-
3
أضيفي البصل المحمّر إلى قدر العدس واتركيها حتى تنضج تماماً. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
4
أسكبي الخليط في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
5
أعيدي المزيج إلى القدر واسكبي الكريمة الحامضة فوقه.
-
6
سخّني الخليط لحوالى الـ10 دقائق، ثمّ قدّميه ساخناً.
نصائح
- قدميها على سفرتك إلى جانب التوست.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات حساء شهية مثل شوربة الشمندر الباردة وحساء الخضار والمعكرونة الإيطالية.
وصفات ذات صلة
