شوربة القرع والجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الزيت في قدر واقلي البصل وقطع القرع ثم أضيفي الزنجبيل.

• 2

  اسكبي المرق ورشي الملح ثم أضيفي الجزر.

• 3

  اتركي القدر على النار بين 15 الى 20 حتى تنضج الخضار.

• 4

  اسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً وخالي من القطع.

• 5

  قدمي الشوربة ساخنة مع القليل من الكريمة ورشة من جوز الطيب المطحون والف عافيه.

وصفات ذات صلة