شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
شوربة الكوسا بالكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة. من ألذ وصفات الحساء التي يمكن مشاركتها على سفرتكم جربوها على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر ماء مغلي على النار، نسلق الكوسا والخيار حتى نصف نضوج.
-
2
نصفي الخيار والكوسا ثمّ نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنها حتى يصبح قوامها ناعماً.
-
3
نضيف البصل ونطحنه مع المكونات.
-
4
في قدر نسخن زيت الزيتون ثم نضيف الخليط.
-
5
نسكب كريمة الطبخ ونحرّك جيداً.
-
6
نضيف مرق الدجاج ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
-
7
ننكه بالملح والفلفل الأسود
وصفات ذات صلة
